Eierpunsch mit Orangenlikör und Zitrusduft

Hervorgehoben unter: Rezepte für jede Feier

Genießen Sie den festlichen Genuss eines Eierpunsches, verfeinert mit Orangenlikör und einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-16T17:22:18.764Z

Der Eierpunsch mit Orangenlikör ist ein klassisches Getränk, das besonders in der kalten Jahreszeit für Gemütlichkeit sorgt. Mit seinem cremigen Charakter und der fruchtigen Note ist er perfekt für festliche Anlässe.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reichhaltiger Eiergeschmack kombiniert mit erfrischendem Orangenlikör
  • Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
  • Ideal für Feiern oder als süßer Genuss

Ein Fest für die Sinne

Der Eierpunsch mit Orangenlikör ist ein wahrer Genuss, der alle Sinne anspricht. Die Kombination aus frischen Eiern, süßem Zucker und aromatischer Sahne sorgt für eine cremige Textur, die auf der Zunge zergeht. Der Orangenlikör verleiht dem Getränk eine fruchtige Note, die perfekt mit den warmen Gewürzen harmoniert. Dieser Eierpunsch ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird.

Die Zubereitung dieses klassischen Getränks ist einfach und schnell, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Egal, ob bei einer festlichen Feier oder einem gemütlichen Abend zu Hause, dieser Eierpunsch bringt die richtige Portion Gemütlichkeit und Freude. Genießen Sie jeden Schluck und lassen Sie sich von den Aromen entführen.

Die perfekte Begleitung für besondere Anlässe

Eierpunsch ist nicht nur ein Getränk für die kalte Jahreszeit, sondern eignet sich auch hervorragend für verschiedene Feierlichkeiten. Ob zu Weihnachten, Silvester oder einem festlichen Brunch – dieser Punsch bringt das gewisse Etwas in jede Runde. Die warmen, würzigen Aromen schaffen eine einladende Atmosphäre und laden zum Verweilen ein.

Die Kombination aus traditionellen Zutaten und dem modernen Twist des Orangenlikörs macht dieses Rezept besonders vielseitig. Es lässt sich leicht anpassen, sodass Sie auch mit anderen Likören experimentieren können, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. So wird jeder Anlass einzigartig.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, frische Eier von hoher Qualität zu verwenden, da sie die Grundlage für den Geschmack und die Textur des Eierpunsches bilden. Wenn möglich, wählen Sie Bio-Eier, die einen intensiveren Geschmack haben. Zudem ist die Qualität der Milch und Sahne entscheidend für das Endergebnis. Verwenden Sie frische, hochwertige Produkte, um das Beste aus Ihrem Eierpunsch herauszuholen.

Ein weiterer Tipp ist, den Punsch vor dem Servieren leicht abkühlen zu lassen. Dies sorgt dafür, dass sich die Aromen besser entfalten und das Getränk eine angenehme Trinktemperatur erreicht. Servieren Sie den Eierpunsch in dekorativen Gläsern und garnieren Sie ihn mit Zitronenschale, um einen zusätzlichen visuellen Reiz zu schaffen.

Zutaten

Zutaten für Eierpunsch

  • 4 frische Eier
  • 100g Zucker
  • 500ml Milch
  • 200ml Sahne
  • 100ml Orangenlikör
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Prise Muskatnuss
  • Zitronenschale zur Dekoration

Alle Zutaten gut miteinander vermischen, um den perfekten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Eier und Zucker vermengen

Die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel gut verrühren, bis die Mischung cremig ist.

Milch und Sahne erhitzen

In einem Topf die Milch und die Sahne erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.

Eiermischung hinzufügen

Die erhitzte Milch-Sahne-Mischung langsam unter ständigem Rühren zur Eier-Zucker-Mischung geben.

Orangenlikör und Gewürze hinzufügen

Den Orangenlikör, Vanilleextrakt und eine Prise Muskatnuss hinzufügen und gut umrühren.

Servieren

Den Eierpunsch in Gläser füllen und mit Zitronenschale dekorieren.

Genießen Sie Ihren köstlichen Eierpunsch warm oder kalt!

Häufige Fragen

Kann ich den Eierpunsch im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Mischung im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Erwärmen Sie ihn einfach vor dem Servieren sanft auf dem Herd und rühren Sie gut um.

Kann ich den Alkohol weglassen? Natürlich! Sie können den Orangenlikör durch einen Sirup ersetzen, um eine alkoholfreie Version zu kreieren, die dennoch köstlich schmeckt.

Variationen des Rezepts

Für eine schokoladige Note können Sie etwas Kakaopulver hinzufügen oder einen Schokoladenlikör verwenden. Dies verleiht dem Eierpunsch eine besondere Tiefe und ist besonders beliebt bei Schokoladenliebhabern.

Eine weitere interessante Variation ist die Verwendung von anderen Zitrusfrüchten. Probieren Sie Limetten- oder Grapefruitlikör, um dem Punsch eine erfrischende Wendung zu geben. Diese Anpassungen machen das Rezept noch spannender.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Eierpunsch im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Mischung im Voraus zubereiten und vor dem Servieren leicht erhitzen.

→ Ist der Eierpunsch alkoholfrei?

Ja, Sie können den Orangenlikör durch Orangensaft ersetzen, um eine alkoholfreie Variante zu machen.

→ Wie lange ist der Eierpunsch haltbar?

Frisch zubereitet sollte der Eierpunsch innerhalb von 2 Tagen konsumiert werden, wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird.

→ Kann ich andere Liköre verwenden?

Ja, Sie können verschiedene Fruchtliköre ausprobieren, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Eierpunsch mit Orangenlikör und Zitrusduft

Genießen Sie den festlichen Genuss eines Eierpunsches, verfeinert mit Orangenlikör und einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Rezepte für jede Feier

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Eierpunsch

  1. 4 frische Eier
  2. 100g Zucker
  3. 500ml Milch
  4. 200ml Sahne
  5. 100ml Orangenlikör
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. Prise Muskatnuss
  8. Zitronenschale zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

Die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel gut verrühren, bis die Mischung cremig ist.

Schritt 02

In einem Topf die Milch und die Sahne erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.

Schritt 03

Die erhitzte Milch-Sahne-Mischung langsam unter ständigem Rühren zur Eier-Zucker-Mischung geben.

Schritt 04

Den Orangenlikör, Vanilleextrakt und eine Prise Muskatnuss hinzufügen und gut umrühren.

Schritt 05

Den Eierpunsch in Gläser füllen und mit Zitronenschale dekorieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 280 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 210mg
  • Sodium: 90mg
  • Total Carbohydrates: 25g
  • Dietary Fiber: 0g
  • Sugars: 22g
  • Protein: 6g