Gefüllter Pilz knusprige Reis Tassen

Hervorgehoben unter: Effiziente Rezeptideen

Diese gefüllten Pilz knusprigen Reis Tassen sind eine köstliche und kreative Vorspeise, die Ihre Gäste begeistern wird.

Lena

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T03:46:28.948Z

Entdecken Sie die Kombination aus herzhaften Pilzen und knusprigem Reis in dieser einzigartigen Vorspeise.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Pilzgeschmack kombiniert mit knuspriger Reistextur
  • Ein perfektes Gericht für Feiern oder als schmackhafte Vorspeise
  • Einfach zuzubereiten und beeindruckend bei jedem Anlass

Die perfekte Vorspeise für jede Feier

Gefüllte Pilz knusprige Reis Tassen sind eine hervorragende Wahl für jede Feier. Egal, ob Sie eine Geburtstagsfeier, ein Familienfest oder ein festliches Dinner planen, diese Tassen werden garantiert im Mittelpunkt stehen. Ihre ansprechende Präsentation und der köstliche Geschmack machen sie zu einer unvergesslichen Vorspeise. Sie können diese Tassen auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, was sie zu einer praktischen Option für geschäftige Gastgeber macht.

Die Kombination aus herzhaften Pilzen und der knusprigen Reistextur sorgt für eine vollmundige Geschmackserfahrung. Ihre Gäste werden überrascht sein, wie gut die Aromen harmonieren. Darüber hinaus sind sie nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend und verleihen Ihrem Buffet einen Hauch von Eleganz.

Gesunde und schmackhafte Zutaten

Diese gefüllten Tassen sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Champignons sind eine hervorragende Quelle für Antioxidantien und Ballaststoffe. Sie fördern die Verdauung und stärken das Immunsystem. Der Risottoreis sorgt für eine wohltuende Sättigung, während der geriebene Käse eine cremige Note hinzufügt, die das Gericht abrundet.

Verwenden Sie frische und hochwertige Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Achten Sie darauf, saisonale Pilze zu wählen, um die Aromen der Natur voll auszukosten. Diese kleinen Tassen sind eine hervorragende Möglichkeit, gesunde Zutaten in einem schmackhaften Gericht zu kombinieren, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.

Tipps zur Zubereitung und Variationen

Um sicherzustellen, dass Ihre gefüllten Reis Tassen perfekt gelingen, sollten Sie darauf achten, den Reis richtig zu kochen. Er sollte weich, aber nicht matschig sein. Lassen Sie den gekochten Reis etwas abkühlen, bevor Sie ihn mit der Pilzmischung kombinieren. Dies verhindert, dass die Mischung zu feucht wird und die Tassen beim Backen auseinanderfallen.

Für eine interessante Variation können Sie auch andere Gemüsesorten wie Spinat oder Paprika hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um den Geschmack nach Ihrem Belieben anzupassen. Fügen Sie Gewürze wie Thymian oder Oregano hinzu, um zusätzliche Aromen zu integrieren. So bleibt das Rezept abwechslungsreich und spannend.

Zutaten

Für die gefüllten Pilz knusprigen Reis Tassen benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 200g Risottoreis
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 250g Champignons, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 100g geriebener Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre gefüllten Pilz knusprigen Reis Tassen zuzubereiten:

Reis kochen

Den Risottoreis in der Gemüsebrühe für etwa 20 Minuten kochen, bis er gar ist. Abkühlen lassen.

Pilze anbraten

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten. Dann die Champignons hinzufügen und für 5-7 Minuten braten, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mischung kombinieren

Den gekochten Reis mit der Pilzmischung und dem geriebenen Käse vermengen.

Reis Tassen formen

Die Reis-Pilz-Mischung in Muffinförmchen drücken, um Tassen zu formen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Servieren

Die gefüllten Reis Tassen aus dem Ofen nehmen und mit frischer Petersilie garnieren. Warm servieren.

Genießen Sie Ihre köstlichen gefüllten Pilz knusprigen Reis Tassen!

Häufig gestellte Fragen

Wie lange kann ich die gefüllten Reis Tassen aufbewahren? Die Tassen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Sie können sie auch einfrieren und bei Bedarf aufbacken.

Kann ich das Rezept vegan gestalten? Ja, Sie können den Käse durch pflanzliche Alternativen ersetzen und die Gemüsebrühe auf Gemüsebasis verwenden. Achten Sie darauf, auch die Pilze frisch und von guter Qualität zu wählen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die gefüllten Reis Tassen als Teil eines Buffets oder als Vorspeise zu einem festlichen Menü. Sie passen hervorragend zu einem frischen Salat oder einer leichten Suppe. Auch als Fingerfood bei einem Empfang sind sie eine wunderbare Wahl.

Ein passender Wein, wie ein leichter Weißwein oder ein spritziger Rosé, ergänzt die Aromen der Tassen perfekt. Bereiten Sie zusätzlich einen Dip aus Joghurt oder einer würzigen Soße vor, um den Geschmack zu intensivieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Tassen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Mischung im Voraus zubereiten und die Tassen kurz vor dem Servieren backen.

→ Kann ich andere Gemüse verwenden?

Ja, Sie können auch Zucchini, Spinat oder Paprika hinzufügen, um die Füllung zu variieren.

→ Sind diese Tassen vegetarisch?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch, solange Sie einen vegetarischen Käse verwenden.

→ Wie lange halten sich die Reste?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

Gefüllter Pilz knusprige Reis Tassen

Diese gefüllten Pilz knusprigen Reis Tassen sind eine köstliche und kreative Vorspeise, die Ihre Gäste begeistern wird.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Effiziente Rezeptideen

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Risottoreis
  2. 500ml Gemüsebrühe
  3. 250g Champignons, gewürfelt
  4. 1 Zwiebel, fein gehackt
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 100g geriebener Käse
  7. 2 EL Olivenöl
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  9. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Den Risottoreis in der Gemüsebrühe für etwa 20 Minuten kochen, bis er gar ist. Abkühlen lassen.

Schritt 02

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten. Dann die Champignons hinzufügen und für 5-7 Minuten braten, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 03

Den gekochten Reis mit der Pilzmischung und dem geriebenen Käse vermengen.

Schritt 04

Die Reis-Pilz-Mischung in Muffinförmchen drücken, um Tassen zu formen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 05

Die gefüllten Reis Tassen aus dem Ofen nehmen und mit frischer Petersilie garnieren. Warm servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 8g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 400mg
  • Total Carbohydrates: 45g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 10g